２０２２年１１月
◇愛知県あま市にて有機給食の実施にあわせてエシカル食育出前授業「やさいのおはなし」の実施
２０２３年０８月
◇名古屋市、東別院（名古屋別院）の親子イベントにて「食から学ぶいのちのつながり」講座の実施
２０２３年１０月
◇国際基督教大学『食と農の社会学』クラスにて60分のエシカル食育授業
２０２３年１１月
◇椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科にて未来の栄養士さんに向けて、オーガニック野菜とは何か、エシカル給食の現状を知る授業開催
◇子どもの権利条約フォーラム2023inとよた にて「まなんで食べて語り合おう私たちのみらいと給食のこと」食育授業と有機野菜の試食会を開催
２０２４年０１月
◇高知県高知市 高須幼稚園にてエシカル給食についての講話を実施
◇愛知県江南市にて有機給食の実施にあわせてエシカル食育出前授業の実施
・布袋中学校のリモート放送にてオーガニック野菜の理解を深める授業
・古知野南小学校の校内放送にてオーガニックの興味関心を高めるお話
